乌鸡汤的做法

第一步准备好所有材料。

第二步乌鸡斩大块，用一块姜拍散，一撮花椒煮开水，把乌鸡放入焯开，捞出洗净。

第三步另一块姜切片，和乌鸡，红枣，玫瑰一起放入煲中

第四步煲1小时调入盐 胡椒粉

第五步撇去浮油，过滤汤汁，趁热喝汤吃肉即可