大葱炒豆腐

第一步豆腐切块，放入沸水中焯一下豆腥味

第二步将生姜、大蒜切碎，葱切段

第三步开火，将油倒入炒锅中烧热，放入姜蒜碎煸出香味后，再放入面酱和剁椒

第四步放入豆腐翻炒片刻，加入生抽、老抽、鸡精翻炒均匀

第五步放入大葱翻炒片刻即可出锅

第六步成品