臊子面的家常做法

第一步锅中放入适量油，加肉馅小火炒至吐油。然后加入豆瓣酱炒出红油，再加入甜面酱炒匀再加芽菜、1小勺白糖和少许胡椒粉炒匀。

第二步翻炒均匀后添加适量的清水，然后转中火焖煮5分钟至汤汁浓稠即可。

第三步然后将小白菜蒜葱清洗干净，然后将葱蒜切成末。然后准备一个装面的碗放入蒜末，少许盐、生抽、少许醋和辣椒油、花椒油。

第四步煮锅放入适量清水煮开后放入小白菜和面条煮熟

第五步将煮熟后的面条和小白菜放入面碗中，美味的臊子面就做好咯、