脆腌黄瓜

第一步黄瓜，胡萝卜洗净，切成长条，放盐，头一天晚上7点腌。

第二步将老抽生抽和糖放火上煮到糖完全融化，关火，放凉，倒进放有黄瓜胡萝卜的玻璃瓶里，放入辣椒，蒜，白酒，盖好，4--5天后，就OK了。