立秋后，常吃苦瓜好处多，但切忌与一物同食，偏偏很多人犯错误！
苦瓜的功效： 夏季的天气很炎热，吃有些东西容易上火，上火就脸上或嘴上长一些痘痘，这就是上火所引起的一起问题，可以吃一些苦瓜清凉降火，苦瓜的味道虽然很苦，但是对我们的身体还是很有益处。
不仅如此，苦瓜的营养和功效，苦瓜又名凉瓜，是广受人们喜爱的一种蔬菜。苦瓜富含粗纤维、维生素C、钙、铁等营养素，对人体健康十分有益。苦瓜具有以下功效与作用：苦瓜具有清热消暑、养血益气、补肾健脾、滋肝明目的功效。
苦瓜的搭配禁忌：苦瓜不宜与猪排同食，因为猪排中富含钙这种物质，所以与苦瓜中的酸性物质会发生化学反应，生成一种叫做草酸钙的物质，这种物质是不溶于人体内的，所以会极大程度的影响钙质的吸收。所以就容易对我们的健康造成影响了，是需要我们尽量去避免的了哦。
大家爱吃苦瓜吗？