醪糟的做法

第一步原料，山药去皮，切丁

第二步准备调料

第三步干银耳、百合泡发，银耳去根和硬质物，清洗净，玫瑰花瓣用淡盐水浸泡2小时

第四步锅中放入适量清水，加入银耳、百合、山药煮沸

第五步再加醪糟

第六步转小火煮至银耳黏稠，放入枸杞，再次烧开，关火出锅，撒上花瓣即可，食用时可放冰糖或蜂蜜