腌黄瓜的做法大全

第一步取胡萝卜、黄瓜，然后将它们清洗干净，将这两者切成条，放入玻璃瓶中，再放入盐进行腌制，时间控制在1天左右。

第二步将生抽、老抽、糖放入锅中，点火进行熬制，当糖全部融化后，再将火关掉，冷却一段时间后，将其放入玻璃瓶中，再将蒜、辣椒放入其中，再倒入白酒，将玻璃瓶密封好。

第三步腌制大约4天左右，腌黄瓜就做好啦。