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2018年12月7日 星期五

糯米糍的做法

第一步准备适量的糯米粉,在糯米粉中加入适量的糖和奶粉,搅拌均匀。
第二步在糯米粉中,加入适量的牛奶和椰浆,拌成面糊。
第三步拌的无颗粒感时,放微波炉2.5分钟。
第四步中间取出翻动一次,直至熟透,略显透明状即可。
第五步芒果去皮,切成小块。
第六步把糯米皮取出一小块按扁,包入一块芒果,收口捏紧,搓成圆形即可。
第七步把搓好的糯米糍放入盘中,表面沾满椰蓉就OK了。