现在正是柚子大量上市的季节，饭后来一瓣柚子，消食解腻美滋滋，关键“柚”与“佑”和 “有”同音，民间认为是大佑大有，可去除霉运。但柚子应该怎么吃，又有什么禁忌呢？一起来学习一下
——小志
来源：综合国医大师健康、养身百科、BTV我是大医生官微及网络
柚子全身都是宝
柚子营养价值很高，是著名的药用植物，其果肉、果皮、花、叶核、根等均可入药，且各有不同的疗效，可谓“浑身是宝”。
1
柚子果肉：
①味甘酸，有止咳平喘、润肺清肠、健脾消食等功效。
②富含维生素C以及类胰岛素等成分，有降血糖、降血脂、减肥、美肤养颜等功效。经常食用，对高血压、糖尿病、血管硬化等疾病有辅助治疗作用。
③还可降低血黏度，减少血栓的形成，因此对脑血管疾病也有预防作用。
2
柚子皮：
又名橘红，风干后可作药材，味辛甘苦、性温。有理气化痰、散寒燥湿等功效，主治胸闷气滞、胃痛、咳嗽气喘等症。
3
柚子花：
味辛甘苦，性温，功效和作用与柚子皮类似，可用于行气、祛痰、止痛等病症的治疗，也有生发润燥之效。
4
柚子叶：
味辛性温，多用于风湿性关节炎、头痛及腹痛的治疗。
5
柚子根、柚子核：
味辛性温，用于顺气止痛的效果良好。
不宜与柚子同食的药物
柚子虽好，但不能猛吃。柚子性寒，气虚体弱、脾胃不好的人要少吃；患有低血糖及出血性疾病者也不宜食用。另外还有一些药物不宜与柚子同食。
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降脂药
降血脂药多属他汀类药物，若在服用降脂药期间吃柚子，会增加药性，患者发生肌肉疼痛、横纹肌溶解的可能性就会增大，严重时还可能发生急性肾衰竭。
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降压药
柚子本身也有降压功效，加上它还能使降压药的血样浓度增高。服用硝苯地平、尼莫地平、维拉帕米等降压药期间，大量吃柚子或喝柚子汁，好比用药过量，可能使血压骤降，轻则引起头晕、心慌、乏力，重则诱发心绞痛、心肌梗死或脑卒中。
3
抗过敏药
柚子可能诱发特非那定等抗过敏药的不良反应，引起头昏、心悸、心律失常等症状。
4
免疫抑制药
柚子可使环孢素等免疫抑制剂的血药浓度增高，增大肝肾毒性。若这类药长期与柚子等水果同吃，可能增加病变风险。
5
镇静安眠药
柚子会增大地西泮（安定）、咪达唑仑等药物的药效，引起眩晕、嗜睡的可能性，高空工作者和司机用药期间尤其要注意。
近几年来，可与西柚汁发生反应的药物越来越多，目前已发现85种，其中多数是常用药。美国食品药品监督管理局认为，服药之前或者之后几小时才吃西柚， 仍可能造成很大的危险。因此，在服用这些药物时，最好是禁吃西柚。
柚子食疗方
药补不如食补，能用食物解决的问题，就别吃药啦，生活中许多常见病，几瓣柚子就能解决！
肺 热 咳 嗽
【用料】柚子100克，梨100克，蜂蜜少许。
【做法】将上述用料一同洗净后煮烂，加蜂蜜或冰糖调匀。
冻 疮
【用料】柚子皮50克。
【做法】水煎后。将其涂抹在冻疮部位。每日数次。
头 痛
【用料】柚叶与葱白等量。
【做法】将二者一同捣烂后敷于太阳穴上。
消 化 不 良
【用料】柚子皮15克，鸡内金、山楂各10克，砂仁5克。
【做法】水煎服
材料：柚子一个、冰糖，大约为柚子重量的20%左右、蜂蜜，大约为柚子重量的50%左右、清水若干。