第一步春笋是一种比较有营养的食材，我最爱炒着吃了，它无论是单独炒着吃还是和各种肉肉一起炒着吃都比较美味。尤其是和腊肉一起炒着吃味道最棒了。今天就给大家介绍我最喜欢的春笋的做法——春笋炒腊肉。 将春笋洗净去掉壳和老根
第二步洗净的春笋葱中间一分为二，煮一锅水，水开之后放少许盐并放入春笋焯水，几分钟后捞出沥干水分
第三步将腊肉切片
第四步将春笋和腊肉片摆盘
第五步 最上面撒上姜末和盐，放少许料酒和高汤，蒸锅中蒸半小时左右
第六步出锅，撒上葱花点缀。 美味的春笋炒腊肉就出锅了，是不是很有胃口，并且很有营养哦。这只是春笋的一种做法而已，如果喜欢春笋的朋友还可以关注我们巧妇厨房网站，有很多关于春笋的其它做法哦~
