2018年12月7日 星期五
妈妈为9月婴儿割肝续命 爸爸:我要放弃孩子和你(图)
“再苦再累再难，我绝不放弃可怜的孩子，我要尽我最大的力气。”25岁的葛牵云，在扬州北郊江阳佳园小区的家中，泪眼朦胧，但对扬子晚报紫牛新闻记者说这番话时，语气坚定。
她口中“可怜的孩子”小雨，才9个月大，却患了“先天性胆管闭锁”，胆汁无法流进胆囊，全部淤积在肝脏，解决的办法只有换肝。本来两个人面对这么大的事情，还能互相鼓励互相支撑，但让葛牵云无助的是，她和孩子的爸爸张东虽然举办了婚礼，但由于张东未达到法定婚龄，两人并未领证。现在张东面对孩子的病情退缩了，这一切只能由她独自承受。
虽然无助，但葛牵云还是决定割肝救子。
12月7日，小葛接到上海医院通知，下周将去医院“过伦理”，这是换肝手术前患者主要家庭成员签字通过的必要程序。
两个打工青年牵手“结婚”
却没有领到结婚证
葛牵云所住的江阳佳园小区，远离扬州市区，位于四楼的房子是她的爸爸葛祥和妈妈辜书兰，靠辛苦打工的钱购买的。葛祥是镇江丹徒人，辜书兰来自淮安涟水，两个人在扬州打工相识后结合，葛牵云是他们唯一的孩子。
葛牵云告诉扬子晚报紫牛新闻记者，前年，自己在扬州一家电子厂上班时，认识了同在厂里上班的张东。张东（化名）是连云港农村人，比她小3岁，人长得帅气，和她也谈得来，两人很快就确定了男女朋友关系。
她口中“可怜的孩子”小雨，才9个月大，却患了“先天性胆管闭锁”，胆汁无法流进胆囊，全部淤积在肝脏，解决的办法只有换肝。本来两个人面对这么大的事情，还能互相鼓励互相支撑，但让葛牵云无助的是，她和孩子的爸爸张东虽然举办了婚礼，但由于张东未达到法定婚龄，两人并未领证。现在张东面对孩子的病情退缩了，这一切只能由她独自承受。
虽然无助，但葛牵云还是决定割肝救子。
12月7日，小葛接到上海医院通知，下周将去医院“过伦理”，这是换肝手术前患者主要家庭成员签字通过的必要程序。
两个打工青年牵手“结婚”
却没有领到结婚证
葛牵云所住的江阳佳园小区，远离扬州市区，位于四楼的房子是她的爸爸葛祥和妈妈辜书兰，靠辛苦打工的钱购买的。葛祥是镇江丹徒人，辜书兰来自淮安涟水，两个人在扬州打工相识后结合，葛牵云是他们唯一的孩子。
葛牵云告诉扬子晚报紫牛新闻记者，前年，自己在扬州一家电子厂上班时，认识了同在厂里上班的张东。张东（化名）是连云港农村人，比她小3岁，人长得帅气，和她也谈得来，两人很快就确定了男女朋友关系。
内地夫妻费周折买大笔香港保单 如今账号被冻结(图)
华夏时报上海报道 曾几何时，香港保单对于内地居民而言，是一块投资“香饽饽”，从2012年以来，内地投保人通过各种合法的、非法的渠道购买香港地区保险公司分红产品规模高达数千亿港元，而今当资本项下人民币“进出”依然被外管局牢牢抓紧篱笆的时候，内地投保人想要把香港分红险保单变现，却变得困难重重。
“我的香港保单是五年前买的，分三年缴，每年缴100万港元，2016年缴完，现在我想要保单质押贷款，看到有报道说有其他投保人没办法退保，也咨询了银行无法操作。但是我急需要钱，所以很着急，或许只有通过其他渠道变现。”12月5日，上海一位私营企业主张明（化名）对《华夏时报》记者表示。
本报记者了解到，就在不久前有网友发帖称，在香港某公司购买的保险产品，因急需用钱退保，之后保险公司将退保的保险款汇入境内某银行，被原路退回，香港保单的提前变现障碍成为业界关注的焦点。
监管部门早已明发禁令
“因为无知而犯下错误还可以被原谅，但是明知道政策早已经下了禁令仍选择非法将资金转出去，如今难取现就不值得同情。而且涉及到香港分红保单中，其实有相当比例的资金涉嫌到洗钱行为，这一点金融监管部门是非常清楚的。”12月6日，上海一家大型寿险公司产品部负责人接受采访时指出。
就在同日，记者也致电几大国有银行客服部门，其均表示根据相关规定，境外保险（除旅游意外险等少数情形外）相关资金均不能通过支票兑付、电汇等任何方式在银行提现。
“我的香港保单是五年前买的，分三年缴，每年缴100万港元，2016年缴完，现在我想要保单质押贷款，看到有报道说有其他投保人没办法退保，也咨询了银行无法操作。但是我急需要钱，所以很着急，或许只有通过其他渠道变现。”12月5日，上海一位私营企业主张明（化名）对《华夏时报》记者表示。
本报记者了解到，就在不久前有网友发帖称，在香港某公司购买的保险产品，因急需用钱退保，之后保险公司将退保的保险款汇入境内某银行，被原路退回，香港保单的提前变现障碍成为业界关注的焦点。
监管部门早已明发禁令
“因为无知而犯下错误还可以被原谅，但是明知道政策早已经下了禁令仍选择非法将资金转出去，如今难取现就不值得同情。而且涉及到香港分红保单中，其实有相当比例的资金涉嫌到洗钱行为，这一点金融监管部门是非常清楚的。”12月6日，上海一家大型寿险公司产品部负责人接受采访时指出。
就在同日，记者也致电几大国有银行客服部门，其均表示根据相关规定，境外保险（除旅游意外险等少数情形外）相关资金均不能通过支票兑付、电汇等任何方式在银行提现。
子宫肌瘤招人烦，“切”还是“留”？专家如是说......
子宫肌瘤是女性生殖系统中最常见的良性肿瘤，约四分之一的妇女一生中会发病。这个家伙存在于子宫实在招人烦，或会影响生活质量，又担心其恶变，处理它又要动手术，患者多半很犹豫。但“海扶刀”的出现，可以让这个讨厌的家伙无声无息地消失。
冬季寒冷，你的手掌脱皮了吗？
生活中，拥有一双修长完美的双手总能在不经意间为你的魅力加分，而有些朋友却在为此苦恼了 ...
每年一到冬季，双手就会出现脱皮、干燥发痒的症状，忍不住的就想去抓挠，既影响心情又妨碍生活。其实可不是天气干燥这么简单哦！
与手汗多、神经调节障碍有关
剥脱性角质松解症在皮肤科还是比较常见的一种疾病。这种病主要好发于季节交替之时，研究显示，有一定的家族遗传性，也可能与手汗多、神经调节障碍、经常接触洗洁精等刺激性化学物品有关。通常表现为手掌或脚掌皮肤出现空泡状角层剥离，这种脱皮很容易撕，而且会越撕越多，越撕越大，最后整个手掌可能会变得“惨不忍睹”。
但这种脱皮不具有传染性，一般病情在2~3周内可自行痊愈，所以轻度患者可外用一些保湿护手霜、尿素、甘油等温和的润滑剂缓解症状，如果是比较严重的大面积脱皮者，那么还是建议及时到医院就诊，以免影响日常生活。
另外，关于脱皮是因为身体缺了某种维生素的说法，其实不是很正确，如果缺乏维生素A（有保护皮肤的表层的作用）和B的话，就会引起皮肤炎症，出现皮肤干燥、脱皮或瘙痒等现象。
但是，我们目前的生活水平，出现这些缺乏的已经很少见，而且维生素C缺乏很少会表现为手脱皮。如果你很挑食、偏食，不喜欢吃果蔬等，久而久之有可能导致身体所需各种营养和元素不均衡，也可能会出现手部脱皮现象。注意纠正不良习惯即可。
这两个疾病也会造成手脱皮
除了剥脱性角质松解症，若手掌经常脱皮的话，也应该要考虑这两个疾病的可能性。
1.手癣。说起手癣，很多人都不陌生。手癣是感染皮肤真菌引起。一般首先单只手发病，大多患有足癣，呈两足一手式感染。主要表现为片状红斑、粗糙、脱屑，中央趋于自愈，形成类圆形损害，边缘有丘疹、水疱，自觉症状不明显。
剥脱性角质松解症不同，出现手癣的话，患处除了会出现脱皮情况，还会出现瘙痒，而且这种真菌感染性疾病具有传染性，一旦出现还是要及时就医治疗。
2.汗疱疹。手出汗较多的人经常会出现手部水疱，水疱干了以后出现掉皮，即汗疱性脱皮，是皮肤湿疹的一种，除了多汗以外，外界的刺激、接触过敏、感染、吸烟等有关，常表现为灼热感+瘙痒感，双手一起长出米粒大小的“水疱”。
对付这种汗疱疹引起的脱皮主要是去除可能的诱发因素。用温水洗手、尽量不要使用肥皂，洗手后应擦干并马上使用保湿霜 。
除了以上两种最常见的疾病会造成脱皮现象，还有皮肤干燥、原发性局部多汗症等，所以对于手掌脱皮的问题还是要具体情况具体分析，这样才能寻找到最正确的解决方法。
最后，提醒大家，如果出现脱皮，千万不要用指甲去剥脱皮肤的角质或者鳞屑，这样可能会加重病情，也不要经常使用香皂、洗手液过度地清洗手部。当出现不正常的脱皮时，最好还是要去医院找专业的医生咨询一下。
突然挥拳、大声呼喊……睡觉时出现的奇怪现象原来是这么回事！
有些中老年人，在晚上睡觉时会出现一些奇怪的现象。
夜深人静的时候，会突然出现激烈的暴力动作，挥拳、踢脚、大声呼喊，有时候从床上掉下地，严重时会打伤自己或家人、砸烂床边家具。但醒后自己只记得做了梦，在梦中与其他人打架或逃避危险。这究竟怎么回事呢？
其实，这是“快速眼动睡眠期（快波睡眠期）行为障碍”。
快速眼动睡眠期（快波睡眠期）是正常人做梦的睡眠期，做梦时通常全身绝大部分肌肉都会弛缓无力，身体无法活动。但患者做梦时可能肌力不消失，并随着梦中行为而活动肢体。
这些行为可以造成严重的后果，甚至对本人或床伴造成伤害。通常需要极大的声音或行动才能将患者唤醒，唤醒后患者多能描述正在进行的生动的梦境，一般都是在梦中伴有激烈动作。
该现象一般在入睡90分钟后开始出现，发作频率数周一次到每晚数次不等。该病可能与大脑病变有关，到睡眠实验室进行多导睡眠监测可明确该病。
治疗方面，一般使用小剂量氯硝西泮可以取得明显的治疗效果。褪黑素可以减少患者的夜间运动症状。同时应注意采取保护措施以防止继发性损伤，如加装床边安全护栏，床边不要放置尖锐、易碎物品。
科普 | 维生素该怎么补？是多多益善吗？
维生素，是一类具有不同化学组成和不同生理功能的低分子有机化合物。它在人体内的含量极少，并且不能像糖类、蛋白质、脂肪那样可以产生能量，但是却在人体生长、发育、代谢等过程中发挥不可替代的重要作用。
维生素是人类必需的营养成分，一般需要通过饮食等方法从外界摄取，主要用于防治维生素缺乏症，近年来也用于癌症的辅助治疗。
现代人们十分重视孩子的健康，总想多给些营养补品，在众多的营养剂中又尤以维生素为多。
有些白领为了减肥不吃中餐或晚餐，但又怕营养不够，就用一把一把的维生素片解决问题。
电视报纸的广告对维生素类药物和保健品的宣传比比皆是，给人们植入了维生素多多益善的观念。
那么，维生素是不是吃得越多越好呢？
确实，维生素是人体不可缺少的物质。它是人体六大营养素（蛋白质、脂肪、糖类、矿物质、维生素和水）之一，是机体维持正常代谢和功能所必需的一类化合物，虽然它们每天的需要量仅以毫克或微克计，却在现代饮食营养中起着举足轻重的作用。无论缺哪种维生素，人体都会出现相应的生理改变、不适，甚至诱发疾病。
人体所需的维生素一般从食物中获取即可满足，如果没有缺乏是不需要补充的，如服用不当，不但无益，更可能损害身体健康；另外，如果同时服用其他药物，还可能产生相互作用，影响药物的浓度。
维生素分为脂溶性和水溶性两类。
脂溶性的有：维生素A、维生素D、维生素E、维生素K等，存于脂肪内，通过胆汁缓慢排出，所以摄入过量可引起蓄积中毒。
水溶性的有：维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素B12、烟酸、叶酸、胆碱、维生素C等，也不宜超量服用。
维生素A超量摄入，急性中毒表现为头晕、嗜睡、头痛、呕吐、腹泻等；慢性中毒则表现为关节疼痛、肿胀、皮肤瘙痒、疲劳、无力、女性月经过多等。
维生素B6超量服用在200毫克以上，将会产生药物依赖，严重者还可能出现步态不稳、手足麻木等。
长期超量服用维生素D，可致高钙血症，引起厌食、呕吐、蛋白尿、血尿等，严重的可致肾衰竭。
维生素E如果长期服用且每日量达400～800毫克，可引起视力模糊、乳腺肿大、头痛、头晕、恶心、胃痉挛、血小板凝集，形成血栓。长期服用每日量超过800毫克，将改变内分泌代谢情况，引起免疫功能下降、出血、高血压、糖尿病或加重心绞痛，甚至可致乳腺癌。
维生素C大剂量服用（每天超过2克）可能引起腹泻、胃胀，也能增加草酸盐的水平，引起肾结石，因此有肾功能不好或有肾结石病史的人也应避免大剂量服用。长期大剂量服用后一旦停用，可能出现反弹的维生素C缺乏症。
补充维生素需要掌握如下原则。
（1）明确病因、有的放矢
人体通常可以从日常食物中摄入足量维生素，一旦发生维生素缺乏，首先要考虑引起缺乏的病因是什么，针对病因采取治疗措施是关键，不能只是单纯的补充维生素。
引起缺乏的原因可能有以下几方面：
①摄入不足。如偏食、厌食、吞咽困难、烹饪方法不当导致食物中维生素流失、胃肠疾病导致吸收障碍（如腹泻、胃动力不足、肠寄生虫）等。
②需要量增加。如儿童、老人、孕妇及哺乳期妇女、特殊职业人群（如矿井业、军队等）、患有消耗性疾病（如恶性肿瘤、肺部感染、疟疾）的患者等。
③疾病所致的缺乏。如严重肝功能不良，易出现维生素K的合成障碍。
④药物相互作用。维生素与其他药物以及不同维生素之间都有可能发生相互作用，通过影响维生素的合成、代谢或者吸收，使体内含量减少。
如长期服用广谱抗生素可使肠道细菌受抑制而不能合成维生素K；久服液状石蜡可以引起脂溶性维生素的缺乏；长期服用异烟肼的患者，易发生维生素B6缺乏；服用大剂量维生素C会促进叶酸排泄等。
（2）严格掌握剂量和疗程
结合维生素缺乏的程度和病因来选择补充的剂量和疗程。如对从事矿井业的特殊人群，给予维生素D以预防为目的，常用剂量为每日口服400～800单位；但对患有佝偻病的儿童，给予维生素D则以治疗为目的，常用剂量为每日口服5000～10000单位。
（3）合理掌握用药时间
为有效提高维生素的利用率，如脂溶性维生素A、维生素D、维生素E等应在餐后服用，最好在进食油脂性食物后，因为油脂有利于它们的溶解，促进了吸收；水溶性维生素B1、维生素B2、维生素C等不宜空腹服用，因为很可能在人体组织未充分吸收利用之前就被排出；此外，维生素C会与维生素B12发生反应，使得药效降低，需间隔2小时以上分别服用；维生素E与钙离子、三价铁同服会失效，同用也必须间隔一段时间。
（4）避免药物相互作用
药物间的相互作用会使维生素在体内的含量和作用发生变化，如何避免这种相互作用给人体带来的损害，需要认识以下几种情况并积极防范：
①注意药物对维生素的影响。胃黏膜保护剂——氢氧化铝、硫糖铝，可影响多种维生素的吸收，需间隔2小时以上分别服用；吩噻嗪类、三环类抑郁药、丙磺舒等药物会使维生素代谢或排泄加快；长期口服避孕药会引起叶酸缺乏，需补充维生素B6、维生素B12和叶酸；氯霉素、异烟肼、青霉胺、糖皮质激素及环孢素等可拮抗维生素B6，引起贫血或周围神经炎，不能同服；维生素B1与碱性药物如碳酸氢钠合用会发生变质；巴比妥类、水杨酸类可使维生素C的排泄增加，碳酸氢钠、氨苄西林钠会导致维生素C氧化和青霉素失活。
②注意维生素对药物的影响。维生素B6可消除左旋多巴的治疗作用，不能同用；糖皮质激素应避免合用维生素A，两药合用前者的抗炎作用将受到抑制；口服大剂量维生素C可干扰抗凝药的抗凝效果；维生素C与铁剂同服可以增加铁的吸收；维生素E避免与双香豆素及其衍生物合用，以防止低凝血酶原血症的发生。
③注意维生素之间的相互影响。维生素E可促进维生素A的吸收利用，但同时却拮抗维生素K引起血液凝固性降低；维生素C对维生素B12造成破坏，甚至对动物蛋白中的维生素B12都有影响；大量使用维生素B1可引起维生素B3缺乏；大量维生素B12可致叶酸缺乏等。
（5）避免与食物之间的反应
酒精会影响肠道对B族维生素的吸收，最容易引起叶酸缺乏；猪肝内的铜元素会与维生素C发生反应，降低维生素C的效应，所以不宜与猪肝同食。
由上可知，临床上维生素的应用都是有其指征的，不应把维生素视为营养品而不加限制地使用，过量服用维生素可引起不良反应或产生潜在的毒性，并且加大与其他药物和食物发生相互作用的风险。
宫颈癌发出的两个信号，常常被人忽视，三类人最好去检查一下HPV
HPV，是人乳头瘤病毒的缩写，之所以要说它，是因为很多人都感染过HPV，超过45%的男性在一生中会感染HPV，超过80%的女性在一生中会感染HPV，但是HPV有超过一百种亚型，所以感染过HPV，并非是每一种亚型都会感染。
很多人忧心仲仲，听说HPV会致癌，感染了会不会很可怕？
有一些HPV的确是导致疾病的罪魁祸首，比如与尖锐湿疣，食管癌等有关的HPV，对于女性而言，某些HPV还与宫颈癌的发生密切相关。
所以，感染HPV并不可怕，可怕的是感染了致病高危型的HPV。
对于女性而言，HPV16和18型均属于高危型HPV，大量的研究证实，这两种HPV能分泌瘤蛋白，导致抑癌基因失活，从而诱发宫颈癌的发生。
如果出现宫颈癌，常常会有两种信号。
第一，异常出血，首先表现在同房后接触性出血，其次表现为月经异常，出现月经周期延长，月经量增多，绝经后又出现异常出血。
第二，异常渗液，主要表现为米泔水样异常渗液，合并感染时，还有特殊的恶臭味。
既然HPV与宫颈癌密切相关，那么，哪些女性应该定期检查呢？
一，长期吸烟的女性，最好定期检查，吸烟会导致免疫力下降，使得女性更易感染HPV。
二，有多个性伴侣的女性，最好定期检查，高危型HPV主要通过性接触传播。
三，18岁以前有过性行为的女性，筛查HPV的年龄要提前，因为年龄越小，感染HPV的风险越高。
男子吃羊肉补身体流血不止，险些丢命！这些误区很多人都不知道！
强降温来袭！
你那里下雪了吗？
受较强冷空气影响，
当前全国各地普遍转冷
羊肉大量出现在餐桌上
全民逐渐开启吃羊肉模式
不过根据以往的经验
小编不得不提醒大家：
羊肉好吃又滋补
也要适可而止
——小志
来源：综合新晚报、楚天都市报、哈尔滨广播电视台及网络
爹爹吃了三天羊肉险丢命
63岁的王爹爹家住汉口，3年前查出肝硬化顽固性腹水，长期服用利尿药物维持病情，但形体逐渐消瘦，并不时出现乏力头晕、耳鸣失眠等不适症状。
上周王爹爹的家属认为他长期患病，年老体虚，加上冬季天气寒冷，更需要加强食补，于是在网上找来一份补身秘方：花椒炒羊肉，王爹爹在家连吃了三天羊肉。
几天后，王爹爹突然感觉口干，不停地喝水还是觉得全身燥热，第二天晚上，他坐在沙发上突然吐血，家属立即将他送到湖北省中山医院急救。
入院后，王爹爹意识丧失，血压微弱，面色苍白，出现重度贫血，如再拖延则有生命危险。医生通过抗休克、止血、输血等抢救后，昨日转危为安。
婆婆喝了两天汤全身泛红疹
无独有偶，66岁的刘婆婆因乙肝与肝硬化在湖北省中山医院住院治疗。元旦过后，家里人觉得婆婆脸色看上去有点虚，于是专门买了加了啤酒炖的当归羊肉汤为她滋补身体。
不料连喝两天羊肉汤后，刘婆婆全身泛起红疹，双手发红裂皮，医生经过检查，立即叫停了羊肉滋补汤，并给予相应治疗，三天后刘婆婆才恢复正常。
“像王爹爹、刘婆婆这样的肝病患者属于阴虚火旺，而羊肉甘温大热，吃下后容易导致出血。”湖北省中山医院中西医结合肝病科副主任刘黎明说，从中医角度来看，羊肉性热，可以补体虚、祛寒冷、温补气血、开胃健脾，但是对于阴虚火旺的患者来说，吃羊肉如同火上浇油，不但令病情加重，甚至还会出现“迫血妄行”导致吐血，所以阴虚火旺体质的市民不能吃羊肉。
男子连吃三天羊肉鼻血不停
去年冬天，家住汉阳的赵先生接连几个晚上流鼻血。他担心是血液疾病，到医院检查，没有发现问题。
他又来到汉阳医院中医科，方勇教授详细询问发现，他连续三天与朋友相约吃羊肉火锅，还点了不少羊排、羊肉串等。
方勇教授告诉他，羊肉吃多了，身体会过度燥热，加上夜间室内空气干燥，才导致他的鼻黏膜干燥脆弱，容易流鼻血。
“冬季进补也是有讲究的，要根据不同的体质选择补品和进补方式。”方勇教授介绍，秋冬进补主要是针对一些体质比较虚的人。虚有阴虚、阳虚之分，进补一定要分清，才能达到好的效果。
众所周知，羊肉可以提供优质蛋白质、脂肪、矿物质和维生素。其中，羊肉中的蛋白质含丰富的氨基酸，在种类和比例上接近人体需要，易消化吸收，为利用率高的优质蛋白质。此外，羊肉含铁较多，并以血红素铁的形式存在，是膳食铁的良好来源。
同济医院临床营养科副主任医师叶婷：
那么吃羊肉有哪些常见误区？
羊肉怎么吃更健康呢？
误区1
羊肉是“发物”
吃了伤口不愈合
错的！
伤口的愈合与年龄、营养状态、感染情况、糖尿病等多种因素有关。目前没有证据表明食物会增加伤口的感染率。
相反，重大外伤或者大手术后的病人伤口的愈合需要动员大量的营养储备，患者应补充足够的营养，尤其是富含蛋白质的食物。
误区2
“羊肉+茶”导致
消化不良、便秘
错的！
很多人以为，羊肉中蛋白质含量丰富，而茶叶中含有鞣酸，鞣酸与蛋白质结合生成具有收敛性的鞣酸蛋白质，使肠的蠕动减弱，大便水分减少，进而诱发便秘。
这不仅仅是“羊肉+茶”存在的问题，只要是同时食用含蛋白质多的和鞣酸多的，都可能发生相同反应。实际上，茶叶中鞣酸的量是较少的，能在茶水中泡出的鞣酸就更少了。
误区3
孕妇不能吃羊肉
吃羊肉会令胎儿“羊癫疯”
错的！
羊癫疯（癫痫病）是一种突发性、短暂性大脑功能失调性疾病，和羊肉是没有任何关系的，而且羊肉含丰富蛋白质、维生素B12和铁，营养丰富，单纯吃羊肉也不会对胎儿造成负面影响。
误区4
夏天不能吃羊肉
错的！
冬天天气寒冷，性温的羊肉具有驱寒滋补功效，所以冬天吃羊居多。实际上在夏天，羊肉中的营养成分也并不会变化，喜欢吃羊的话，放心来吃，一年四季都可以。
羊肉到底怎么吃更健康？
一、选新鲜羊肉。
不新鲜肉类很容易繁殖细菌，另外还会产生毒素，食用以后很容易出现胃肠道不适甚至食物中毒。因此购买羊肉时一定要擦亮眼睛，挑选新鲜羊肉。
二、注意烹饪方法，蒸、煮、炖为佳。
为了尽可能保留营养并减少加工过程中有害物质的生成，医生推荐多用蒸、煮、炖等方式，避免高温油炸、烟熏烧烤、腌制等方式。
三、涮羊肉时间要足。
涮羊肉吃法简单、味道鲜美，但涮羊肉时间不宜太短，一定要把肉片煮熟煮透，用高温杀死肉片中可能存在的细菌和寄生虫卵。
另外，涮羊肉汤不宜多喝。有很多人认为涮羊肉的汤营养丰富，恰恰相反，汤里的营养物质远低于羊肉，而且经过不停熬煮，汤的嘌呤、油脂等含量很高，痛风、高尿酸患者要避免食用。
四、注意羊杂汤！不建议经常大量食用。
羊杂汤是由羊的心、肝、肺、胃、肠等内脏混合烩制而成，确实含有丰富的维生素和铁等微量元素，但内脏的胆固醇和嘌呤含量都很高，对于高尿酸、高血脂以及心脑血管疾病患者不建议食用，健康人群也不建议经常大量食用。
五、羊肉不可贪多，一天内最好控制在200克以内。
羊肉虽然好吃，但是也是一种高蛋白、高嘌呤的食物。一天羊肉摄入最佳是40-75克，健康人群即使想大快朵颐的品尝羊肉，一天内所有优质蛋白用羊肉代替也最好控制在200克以内。
六、痛风、尿毒症患者不适宜吃羊肉。
痛风患者应注意食物的嘌呤含量，建议进行低嘌呤饮食，羊肉属于高嘌呤食物，在痛风发作期间应禁止吃包括羊肉在内的各种肉类。
慢性肾脏病患者吃羊肉要限量，一般需采用限制蛋白或低蛋白饮食，因此应在医生指导下根据疾病情况限量食用羊肉。
七、感冒时不适宜吃羊肉。
感冒时最好不要吃羊肉，即使需要多吃一些肉类及蛋类补充蛋白质，羊肉也不是很好的选择。感冒之后食欲减退，发热时更为突出，此时消化酶的分泌下降或者活性减退，吃过油过腻的食物可能引起腹胀等消化不良的症状甚至呕吐。
另外，感冒常会有鼻涕黄、痰多色黄粘稠、咽痛、口干舌燥等热象，这时如果再吃有温补性的羊肉，很容易火上加油加重感冒。其实不只羊肉，只要是中医上归为有温补性的中药或温热性食补都应避免。
八、表现为热症的患者不宜吃羊肉。
肝病等慢性疾病患者以及口舌糜烂、咽喉、牙龈肿痛等表现为热症的患者都不适合吃羊肉，高血压、肝阳旺盛的市民也不宜多吃羊肉。
健康烤全羊必备小贴士
一、选位置，注意饮食卫生！
在烤全羊制作及食用过程中，应特别注意饮食卫生，尽量选择有卫生保障的烧烤场所，避免食入有害细菌或者毒素诱发急性胃肠炎，引起上吐下泻等症状；有肠易激综合症、炎症性肠病或者反流性食管炎患者，避免过量食入刺激性食物而诱发症状；有胆石症、高脂血症患者，还应避免暴饮暴食诱发急性胰腺炎。
二、控制量，烤全羊好吃也别贪多！
羊肉经过烧烤会在高温下分解产生苯并芘、杂环胺类等致癌物质，烧烤的烟气中也含有一氧化碳、硫氧化物、氮氧化物、颗粒物、苯并芘、二噁英等多种有害物质。
这些物质会通过皮肤、呼吸道、消化道进入到身体中，在人体内蓄积可诱发胃癌，肠癌等多种恶性肿瘤的发生。除此之外，烤羊肉含油高，有心脑血管病、高血压、肥胖和脂肪肝等慢性疾病的患者应注意食用量。
另外经过高温烧烤后，羊肉中维生素大量破坏，脂肪、蛋白质也受到损失。因此，大家吃烤羊肉一定有所节制。
室内空气污染，比雾霾还严重！对这三类人伤害最大！
进入冬季，空气污染有时室内比室外还严重，在室内，空气污染也不仅仅只有PM2.5，还有装饰材料、地板家具等挥发的TVOC、甲醛等化学污染物，以及各种细菌、病毒、尘螨。这个“室内”指的不仅仅是家里，还有办公室、学校、医院等人群聚集的公共密闭场所。除了带来喉咙不适、过敏、咳嗽等症状，还会会损害人体健康，尤其是呼吸系统和心脑血管，甚至成为重大疾病的诱因。
健康时报社发起“净享呼吸守护计划”，通过专家访谈，科普室内空气污染知识，呼吁大众重视室内空气污染的预防。
室内空气污染不仅仅只有PM2.5
上海交通大学医学院附属瑞金医院呼吸与危重症医学科副主任李庆云介绍，悬浮固体污染物中，PM2.5是大家比较关注的一种，主要来源于生活燃料、吸烟以及室外污染，长期接触损害呼吸系统。此外，还包括植物花粉以及微生物。室内的花卉常用来净化空气，但植物花粉也是污染源之一，尤其是过敏体质的人。细菌、病毒等微生物污染主要来自室外，不过也跟日常生活有关，比如空调长期不清理、厨房垃圾不及时清理等。
甲醛、甲苯是室内主要的气体污染物，多来源于室内装修材料以及家具等。它的挥发时间长，对人体危害大。日本横滨大学研究表明，甲醛、苯等毒害气体释放3~15年才能挥发殆尽，而世界卫生组织也早已将甲醛归为一类致癌物，并明确警示：甲醛和癌症尤其是儿童白血病具有关联性。
室内空气污染会增加肺癌风险
中华医学会内科学分会前任主任委员、解放军总医院呼吸科主任医师刘又宁教授
解放军总医院呼吸科主任医师刘又宁：“室内空气污染增加肺癌风险。对于室内空气污染的来源，相比室外，室内的污染源更多，更复杂一些。室外的污染物会通过门窗进入室内，而室内污染物在封闭环境下也排不出去，尤其是冬天，室内通风少温度高，家具中的甲醛等物质容易挥发，尘螨、细菌等也容易加重，污染物浓度相对更高，而肺作为人体与外界进行气体交换的重要器官则首当其冲。”
“吸烟会引发肺癌是公认的。这几年的控烟让吸烟的相对减少了，但是肺癌的发病率却不减反增。” 刘又宁教授介绍，“这与环境影响相关的肺癌发病率上升有关。”
中国医学科学院肿瘤医院在对该院10年来1.5万多例肺癌病例进行病理分析后也发现，肺癌的病理型别出现了明显变化：以前的肺癌大多为鳞癌，而现在腺癌的比重较大。参与此项研究的中国医学科学院基础医学研究所教授杨功焕表示：“PM2.5的小颗粒可以进入肺泡深处，和腺癌的发生有着一定的因果关系。”
除了肺癌，空气污染还会增加普通人患上慢阻肺的风险，同时也会增加慢阻肺患者的住院风险和死亡风险，刘又宁教授表示。一项针对广东省4个地区(广州与湛江分别代表城区，韶关和河源分别代表农村地区)，历时4年(2012-2015)，受访者为20岁以上人群的研究显示，高浓度PM暴露与慢阻肺患病率增加、肺功能下降之间呈高度相关性。
世界卫生组织(WHO)发布的《空气污染与儿童健康：清洁空气是良策》报告明确指出，空气污染会增加儿童期哮喘发生风险，导致儿童期癌症。
室内空气污染会引发心脏病变
上海第十人民医院心内科主任医师徐亚伟指出，空气污染伤的可不只是肺，英国柳叶刀(Lancet)在线杂志报道，英国NHS(国民医疗服务体系)刊文表明，空气污染可增加心衰所致住院和死亡，若减轻污染则可预防心衰住院并节省大量医疗保健费用。
研究者对来自于12个国家的35项研究进行了分析，并评估了包括心衰在内的空气污染健康影响。结果显示，所有气体和颗粒空气污染物(臭氧除外)都与心衰住院或死亡增多相关。如二氧化硫和二氧化氮每升高10ppm，相应风险分别升高2.36%和1.70%；颗粒物每升高10-μg/m3相应风险升高2%。①
上海第十人民医院心内科主任医师徐亚伟教授
上海第十人民医院心内科主任医师徐亚伟教授分析，空气污染使人体全身炎症反应增加，使机体处于氧化应激状态，增加了心脏病患病风险。室外空气比室内粉尘少一些，不过对健康的影响基本是一样的。
发表在美国《循环》杂志上的研究结果也显示，那些居住在马路附近、长期暴露于二氧化氮或PM2.5污染中的人，更容易出现左、右心室肥大现象。而且，空气污染越严重，这种心室肥大问题就越明显。在心力衰竭早期阶段，也能观察到类似的心脏变化。②
室内污染对3类人伤害最大
不同人群对环境中有害因素的反应存在差异，通常把对环境中有害因素反应更为敏感和强烈的人群称为易感人群。而室内空气污染的易感人群主要有三类：老人、孕妇和儿童。
一是老人、孕妇、儿童的身体本身免疫力较差，抵抗力弱；
二是他们在各种室内场所度过的时间相对较长，据统计，城市居民八成的时间是在室内环境中度过的，在此情况下，对室内有害物质的摄入量会相对较多，也更容易受到室内污染的健康危害；
三是儿童和孕妇的呼吸频率比一般人要快些，像婴幼儿呼吸的速度几乎是成人的两倍，每单位体重吸入的空气量更多，加上其呼吸系统和免疫系统正在发育当中，因此空气污染给儿童造成的危害会更大。
保持室内空气，最好用空气净化器
为了解决室内污染问题，很多人使用空气净化器改善空气质量，甚至许多家庭中备有多台，为每个房间都提供净化空气。合格的空气净化器确实能够有效过滤病毒、细菌、过敏原、PM2.5等超细颗粒污染物，甚至有些产品还可以吸附甲醛等有害气体。目前，空气净化器是防止室内空气污染的最好选择。
中国家用电器研究院副总工程师、检测所鲁建国所长
鲁建国指出，市面上产品众多，参数不一，选购时要关注“三高一低”4个净化器性能指标：
高CADR值（洁净空气量）：CADR值越高净化性能就越好。CADR值除以10就能算出净化器大致的适用面积，所以高CADR值在一定程度上也代表了更大的适用空间。
高CCM值（累计净化量）：CCM值表示滤网在“报废”之前能够净化目标污染物的总量。CCM值越大，则滤网的使用寿命越长。
高净化能效：在相同CADR值条件下，净化能效值越高代表越节能省电低
低噪声值：理论上高CADR值离不开大风量，但是风量越大噪声也就越大。在高CADR值的情况下，最大档工作噪声值应控制在60~65dB。
鲁建国提醒，室内甲醛污染不容忽视，甲醛挥发时间长达3-15年，空气净化器在甲醛去除能力上参差不齐，空气中甲醛的去除对整个空气净化器行业都是一个难点，持续去除就更难，建议大家选购大品牌，确认甲醛的CADR和CCM值，从而保障有效、持续去除甲醛。
“净享呼吸守护计划”关注学校、医院等聚集了儿童、老人、患者的公共场所的室内空气污染问题，后续还将号召更多企业参与共建纯净的室内空气环境，实现空气净化器进驻落地等活动，为公共场所大众的呼吸健康添砖加瓦。目前，首批计划进驻医院的活动已经启动，详情敬请关注后续报道。
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