大家好我是姐妹美食,萝卜是冬天的主菜,在北方家家户户炖萝卜,包饺子,所以饺子是我们北方人的特色美食,今天就分享一下萝卜丝饺子的做法,只要掌握这几点,你也会成为一个合格的面点师父
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2018年12月17日 星期一
牛肉,我只爱张亮的这做法,每周都吃,虽然贵还是要吃
自从看中餐厅跟张亮学会这道水煮牛肉之后,我们家就是一发不可收拾的爱上了吃牛肉,虽然牛肉相对猪肉来说,贵了那么点, 可是没办法,好吃呀,现在几乎每周都要吃水煮牛肉。只爱张亮的这做法。
鲅鱼不要炖着吃了,配一把韭菜这样做,比大虾还鲜,一大锅不够吃
这条生无可恋的鱼啊,我要把你吃掉啦,听起来有点残忍哦。买鱼的时候,大姐问要几条,我说一条啊,卖鱼的大姐用犀利的眼神看了我一眼,说了一句要一条不卖的,最后还是卖给了我。
煎饼果子最简单的做法,面糊一搅,两手一卷,美味可口真好吃!
大家好,随着大家工作节奏的提高,很多朋友对吃饭都十分头疼,上街买吧,多花钱而且还未必干净,自己做又觉得麻烦,今天给大家分享一个非常简单方便的早餐。家庭版的煎饼果子
酸汤饺子好不好吃,酸汤至关重要,今天就把最好吃的做法教给你!
今天中午老公不在家,儿子说想吃饺子,我想起来过年时做的芹菜饺子馅还有,就从冰箱里拿出来,有点懒不想和面,儿子在外面买的饺子皮,和我一起包饺子,做他最喜欢吃的酸汤水饺,
酸汤水饺,讲究的就是汤,要够酸,吃起来才美味。如果再配上油汪汪的油泼辣子,那就别提味道有多棒啦!酸汤里必不可少的几样宝贝:紫菜,虾米,香醋,葱花和香菜或者韭菜末都行,还有油泼辣子。当然,怕辣的筒子可以不放的哦!
熬猪板油时,除了加水,更重要的是“这个”,熬出来的猪油才不腥
平时我们都知道,如果经常炒萝卜白菜的时候,都吃起来特别的没有味儿,只要加了猪油做出来的菜味道就特别好吃。那是因为炒菜的时候里面会有猪油的味道!结果有的人熬制出来的猪板油为什么会发黑色呢?于是我就专门向饭店大厨请教了一番,结果才知道在熬制猪板油的时候,只要多加了这一步做出来的猪板油才会呈奶白色,还没有腥味,而且熬制出来的油看着晶莹剔透,没有任何杂质,特别的干净,吃起来也特别放心!
孩子大爱的脆皮肠,在家就能做,没任何添加,比买的香,做法给你
每每带着孩子逛超市或是商场,转着烤的烤肠总是能成功吸引住孩子。三五块钱一根,孩子总是吃的津津有味。时间久了,吃的次数也就多了,累加起来,其数量不可忽视。外面卖的烤肠,防腐剂和其他添加剂是不可避免的,而且也会担心材料的新鲜程度,所以,就自己寻了方子,动手给孩子做香肠吃。一来二去,香肠做的特别顺手,隔三差五地多做一些,几根一包冻在冰箱,随吃随取,孩子吃的开心,看她开心吃,我也高兴。
羊杂汤对人体健康有什么影响?吃过的人,会感受到这些益处
羊肉在日常生活中接触的还是比较多的,不管是在家里吃还是在外面的饭店里面吃也是会经常吃到,这些肉的味道也是比较的好的。羊身上很多的部位都是可以吃的,连内脏都是很美味的东西,很出名的一道菜就是羊杂汤,是我国北方地区的一道著名的菜肴,是由羊身上的多种内脏熬制而成的,不仅味道十分的好,对人体还有很多的好处,今天我们的主题就是羊杂汤,那么羊杂汤对人体健康有什么影响吗?又有哪些好处呢?
韭菜炒鸡蛋的秘诀在这,味道太赞了,怪不得之前做的不好吃!
鸡蛋真的是我们平常生活中最常吃的食物之一了,特别喜欢吃鸡蛋。茶叶蛋,煎鸡蛋,炒鸡蛋每一种都是我的最爱,除了柿子炒鸡蛋,我对韭菜炒鸡蛋也是情有独钟。包括烙盒子,包饺子我都非常喜欢吃韭菜鸡蛋馅儿,每次妈妈烙盒子,锅里先煎的鸡蛋没等剁碎的时候我就吃了好多,所以就只能在摊一个鸡蛋了。我觉得鸡蛋遇到热油之后的那个香味儿真的是无法形容的美。包括我非常小的宝宝也是也喜欢吃摊鸡蛋,每次都“恩恩”的指着锅里让我再给她拿一块儿,吃完之后的满足感,可爱极了。妈妈每次做的鸡蛋炒韭菜,我们几乎都一点儿不剩,韭菜盒子也是经常怕不够吃。很多人说炒韭菜炒鸡蛋容易把韭菜炒老,这道菜看着简单,所需调料也不多。但是也是有许多小技巧的,韭菜炒鸡蛋,如果用正确的做法炒出来是非常香的,如果火候掌握不对,韭菜老了,那就很难吃了,今天为美食就为大家来洗洗讲解一下韭菜炒鸡蛋的步骤和要领,小伙伴们都来看看吧!
10年大厨:西红柿炒鸡蛋,一定要学会这5大诀窍,色香味翻倍提升
西红柿炒鸡蛋几乎是人人爱吃的一道家常菜,而且家里烹饪西红柿炒鸡蛋的频率又特别高。从而练就的厨艺也越来越好,一个有将近10年的大厨说,西红柿炒鸡蛋,一定要学会这5大诀窍,色香味翻倍提升,而且又不失营养。其实往往好多人做菜很少注意细节,做一道菜往往一个很小的动作和步骤,就能决定本道菜的好吃与否。所以我们做菜一定要注意,学习细节部分,今天的西红柿炒鸡蛋也不例外,请注意看细节。
自从我学会披萨的这种做法,我家一星期吃一次,是真的好吃
家里有孩子的父母都知道,孩子们总是对外面的连锁洋快餐店充满了好奇和期待,我家的孩子也不例外,毕竟平时看电视或者外出乘坐公共交通工具的时候,总免不了看到各种形形色色关于洋快餐连锁店的广告,就连三四岁的孩子都知道必胜客里有许多口味的披萨。
披萨,是高热量的食物,源于意大利,这种食物经过这些年在口味上和做法上的不断改进,已经超越多国语言与文化的障碍,受到世界各国人们的喜爱和追捧。我家孩子也很喜欢去必胜客吃披萨,而洋快餐连锁店也总会经常推出一些符合当地消费者口味以及市场追捧度较高的披萨新品。记得有一次正在吃着披萨,孩子突然抬起头看着我说:妈妈,要是你也会在家自己做披萨,该有多好啊。也许就是因为孩子这不经意又充满期待的语气,让我有了第一次在家做披萨的想法,一次没成功就琢磨总结一下经验,直到多做几次之后,终于让孩子满心满意的把我做的披萨吃了个精光,之后再也没买过外面的披萨了。
每逢周末有时间,孩子又馋披萨的时候,我就会为他做上一个。好吃的披萨从来不难,而且自己做的味道和材料更足,一口气干掉一个7寸的披萨也不是难事哈。
教你自制酿米酒,简单3步做好,香醇浓郁,比外面卖的好喝百倍
教你自制酿米酒,简单3步做好,香醇浓郁,比外面卖的好喝百倍。说到米酒,相信很多人都喝过吧?米酒是咱们中国民间传统的特产酒,是用蒸熟的糯米拌上酒曲发酵而成的一种甜米酒,这种米酒的叫法在全国各地也是各有不同,有的叫醪糟、有的叫酒酿、有的叫甜酒,说的都是这一种自酿米酒。
百家面点:清蒸萝卜丸
清蒸萝卜丸
食用原料:
青萝卜一个大约两斤,鸡蛋两个,红萝卜少许,葱花适量,姜末适量,木耳适量,虾仁适量,香菜末适量,淀粉180克。
调料:盐,十三香,鸡精。
制作步骤:
萝卜去皮洗干净。
厨师长教你做泡椒凤爪,学会这个小窍门,鸡爪有嚼劲不发黑
大家好,我是第一美食的阿飞,关注阿飞,有更多的家常菜供大家参考。
凤爪就是鸡爪子,平时去超市买泡椒凤爪,一个都要1.5元,价格虽然不贵,但是吃起来就不一定合自己的味口,太部分都太辣,吃一口感着像咬住了嘴,辣的嘴疼,不知道大家有没有这个感觉。
今天分享一个泡椒凤爪的做法,做法很详细,看看就能在家自己学着做,味道也能自己掌握了。
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