清炖棒骨汤

第一步我们先将棒子骨用清水清洗干净，然后将水烧开后把棒子骨煮一遍，把砂锅加满开水，然后将葱切成段，姜切成片，白萝卜，胡萝卜切成菱形的小方块，切好后放置一旁备用

第二步将煮好的棒子骨捞出放入砂锅，在加入葱段。姜片，香叶，陈皮，八角，大火煮半小时左右汤变浑浊了以后放入事先准备好的萝卜，玉米，然后转小火盖上盖子炖两个半小时左右，时间到了以后关火，开盖加入适量盐和鸡精，均匀的搅拌开，最后放入少许香菜点缀下就完成了。