送博主一杯咖啡

2018年11月23日 星期五

焖面

第一步将之前准备好的五花肉切成片状,再将拨好的蒜拍碎切末,最后将摘好的豆角掰成5cm大小的段
第二步向锅中倒油,将锅加热,将之前准备好的肉片下锅,翻炒至肉片变色,再向锅中加入葱姜蒜以及豆角翻炒,炒至豆角变色后,向锅中加入生抽,白糖,盐来调味
第三步将准备好的切面倒在锅中覆盖在豆角上,然后向锅中加水,水必须接触到切面,将火调至中火继续炖煮10分钟
第四步待锅中水分差不多蒸干时,将之前切好的蒜末放入锅中,将其翻炒均匀就可以出锅食用了