卖了三十年辣椒酱的大爷，教你自制牛肉酱，味道比老干妈还好吃，超级下饭，喜欢的朋友快来试试吧！
用料
辣椒10个
豆瓣酱3勺
盐一小勺
糖适量
葱姜蒜适量
牛肉末适量
鸡精一小勺
牛肉辣椒酱的做法
辣椒洗干净擦干
剁成末，加一瓶盖白酒和一勺盐，拌匀备用
炒牛肉末，放一点葱姜蒜，酱油，盐，料酒，盛出备用
另起锅炒剩下的葱姜蒜
炒香后放辣椒碎一起翻炒
加入牛肉继续炒
最后一步加，豆瓣酱，一勺盐，适量的糖，和鸡精，多炒一会儿
盛出来可以放点白芝麻，完成
小贴士：
美食与大家的生活密不可分，现在食物吃的方法实在是太多了，每一个人都在不断学习进步中，美食也是，在经过不同的人，不同的做法，一直在发生改变着，不同的人不同的口味，虽然味道不同，但是喜欢的人也不会少，对吃而言，喜欢就是美食，欢迎留言，评论，交流，一起共同学习更多美食！