第一步瘦肉粥比较适合肠胃不好的人食用，这种瘦肉粥的做法不复杂，但是却好吃又有营养，还能帮助我们维护肠胃的健康，帮助调理肠胃。今天我就给大家介绍一种瘦肉粥的做法。 如图所示，准备所有食材
第二步然后把瘦肉切块，用盐、料酒、玉米淀粉和油去腌制瘦肉2-3小时
第三步皮蛋剥壳，洗干净，然后切块。
第四步用清水清洗并浸泡大米1小时
第五步调至大火将碗里的大米和水烧开，再转小火煮。
第六步记得边煮边搅拌哦，这样做出的粥水更粘稠香滑。
第七步待大米煮至粘稠时，加入准备好的皮蛋块，煮20-25分钟。
第八步然后加入姜丝。
第九步再加入腌制好的瘦肉
第十步将瘦肉煮至刚熟时，即可关火。（温馨提示放入1勺橄榄油更美味哦，）
第十一步成品出炉。 这种瘦肉粥的做法中放了少许的皮蛋，如果有人不喜欢吃皮蛋，将皮蛋换成其他的食材也行。这一类瘦肉粥的做法都是如此，吃起来清爽不腻口，一起来尝试吧~
