高盐饮食不仅是高血压的危险因素,同时也是心血管疾病的危险因素。
今天,喵医生聊聊“高血压人士降压药物效果差,可能是盐吃多、口味重,看看您的餐桌”
一、减少盐的摄入,可以降低血压水平。
1. 减少钠盐摄入能降低正常血压和高血压人士的收缩压(高压)与舒张压(低压)水平。
2. 长期限盐,可以降低血压、可以减少高血压人士目前服用降压药的用量。
3. 长期限盐,可以预防或减缓血压随年龄的上升。
4. 长期限盐,可以减少高血压人士心血管病的发病与死亡。
二、我国居民目前钠盐摄入量现状。
1. 我国居民每日钠盐的平均摄入量为男性14.3克,女性12.3克。属于高钠膳食国家。
2. 我国居民摄入钠盐来,75.8%自家庭烹调放盐,其次为高钠盐调味品,如酱油和咸菜等。
三、如何减少平日饮食中的钠盐?
1. 减少烹饪钠盐量。每人每餐放盐不超过 2克;每人每天摄入盐不超过6克(普通啤酒瓶盖取胶垫后一瓶盖相当于6克)
2. 尽量避免或减少进食含高钠盐的榨菜、咸菜、腌菜、腌肉、咸鱼等传统腌制品以及调味品如黄酱、辣酱等。
3. 尽可能多食用新鲜蔬菜,利用蔬菜本身的风味来调味,例如将青椒、番茄、洋葱、香菇等和味道清淡的食物一起烹煮,可起到相互协调的作用。
4. 尽量不吃咸菜或豆腐乳,一块的豆腐乳含钠盐量5克。
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