第一步我们先将鸡蛋煮熟，把煮熟后的鸡蛋放入冷水冲凉，将冲凉后的鸡蛋剥皮，然后用刀横向切至蛋黄处不要切两半。这样方便入味，
第二步准备一个干净的锅。然后将八角，干辣椒，桂皮，香叶，花椒和白糖放入锅内
第三步再将红烧酱油和味极鲜，适量的水加入放好调味料的锅中。大火煮开
第四步当调味料煮开以后，可以用筷子蘸一些尝下味道。然后根据自己的口味微调。感觉味道调好了，最后放入鸡蛋，用中火焖15分钟后关火，鸡蛋在卤汁中浸泡一个小时左右即可出锅~
第五步香喷喷的乡巴佬鸡蛋就做好了。有一种小时候的味道哦，
