饺子是我们家中都经常吃的食物。大家并不是都知道如何调出清爽好吃的饺子馅。饺子馅的好吃与否直接决定了一只饺子的成败，做饺子馅的时候，小编会把葱姜切粒泡水，这样搅拌一些比较容易入味，饺子更好吃，喜欢的小伙伴快来试试吧。
食材
主料
猪肉馅500克
配料
盐10克、耗油5毫升、胡椒粉3克、葱姜泡的水30毫升、芝麻油5毫升
饺子馅的做法
1、猪肉馅500克倒入碗中，加入盐10克，顺着一个方向搅拌，使肉馅上劲。
2、葱姜放入清水中，浸泡1个小时做成葱姜水，1个小时后倒入肉馅碗中，倒3次每次倒入少许即可。
3、肉馅中加入白胡椒粉3克、耗油5毫升，搅拌均匀。
4、再倒入5毫升芝麻油，顺着一个方向搅拌均匀。
5、准备饺子皮，把搅拌好的饺子馅捏成饺子，这种饺子馅也可以做包子味道非常好吃。这样一道既好吃又简单的猪肉饺子馅就做好了，小伙伴们学会了吗。
小编贴士
1、做饺子馅的时候，可以放点青菜，比如白菜之类的。
2、用葱姜水也可以吃不葱姜，也有葱姜的味道，非常好吃。