脾胃功能的强弱关系到生命的盛衰,历代医家都认为,脾主运化,是气血生化之源,乃后天之本,脾胃虚弱则百病丛生。
国家级名老中医王焕禄王老在做客《养生堂》时也介绍,他的养生秘笈就是格外注意脾胃的养护,因而80多岁高龄仍精神矍铄、耳聪目明,每周还要出五个半天的门诊。
下面就给大家分享一下王老的调养脾胃养生方。
自测:您的脾胃虚弱么?
王老分享了一个简单实用的小方法,在家就能自测是否脾胃虚弱。
伸出舌头保持放松状态,观察舌头两侧是否有齿痕,如果有齿痕存在就说明脾胃虚弱。
齿痕的数量和脾胃的虚弱也相关:齿痕数量少于等于五个,属于轻度脾虚;多于五个,提示您已经属于重度脾虚。
百年名方益脾饼,健脾养胃
王老推荐,如果是轻度脾虚,可以用益脾饼来调理缓解。益脾饼是张锡纯收录在《医学衷中参西录》里的方子,已经流传了一百多年,对于调理脾胃虚弱、改善消化功能很有帮助。
点击视频查看专家介绍益脾饼详细做法△
做法:白术60克、鸡内金60克、干姜60克烘干后打成细粉,大枣洗净去核,蒸熟后压成枣泥,三种药材的粉末和枣泥混合做成饼干,用饼铛或者烤箱烤熟即可。
吃法:益脾饼可以当做零食饼干吃,每天空腹嚼三五个即可。
方解:白术有健脾和胃,燥湿利水的功效;鸡内金可消痰理气促消化,使这个方子补而不腻;干姜有温中散寒、回阳的作用;大枣有补气安神养血功效,同时使这些粉自然抱团,起到一个粘合作用。这个方子尤其适合脾胃虚弱的人群和体虚的老年人。
如果您做饼不方便,王老建议大家,可以把枣切成片烘干,和其他三种药材一起打成粉混合在一起,装在干净的瓶子里放冰箱保存,每天空腹取6-10克粉冲水或者拌粥食用,同样有健脾胃的功效。
常吃这些食物,补脾养身
王老在临床中治疗脾虚病症,常用黄芪、白术、党参等药材,这些药材的功效对应的有几种食材,日常食用同样有助于改善脾胃虚弱。
1
山药
《本草纲目》记载,山药有健脾胃、益肾气的功效。尤其是怀山药,是药食同源的食材,健脾功效突出。
点击了解怀山药△
王老建议,山药可以和黄芪搭配使用,能更好的强化健脾补气效果。
2
紫苏
健脾离不开祛湿,湿气去除后更有利于升提脾气。
紫苏是药食同源的食材,有辛温发散的作用,可以升提阳气,在临床中常和防风配伍使用。日常食用可以炒鸡蛋。
3
黑木耳
王老认为久病必瘀,脾虚久了容易出现瘀血,因此需要活血化瘀。
黑木耳在《本草纲目》中记载有化瘀作用,被称为血管的清道夫,活血的同时还有养血功效,因此日常吃些黑木耳,对于改善脾虚导致的血瘀也很有帮助。