第一步首先，准备好需要的食材。然后，将生蚝彻底处理干净，我们在处理生蚝时看牙医用剪刀。其次，将处理好的生蚝用剪刀取出它的肉。
第二步接下来，就是准备配料的阶段，我们需要将柠檬汁，料酒，蒜蓉，耗油，葱花等准备好。
第三步然后，为了保持生蚝的鲜以及去除它的腥味，我们应该加入料酒以及柠檬汁处理
第四步 接下来就是爆炒蒜蓉了。等蒜蓉出现香味我们将火关闭加耗油混合均匀。
第五步然后，将做好的蒜蓉酱放入碗中。
第六步 接着就是用烤箱烤生蚝了，烤之前应该讲蒜蓉酱均匀撒到生蚝上。我们需要用高温烤制，但是时间不能太长。
第七步最后，就是等着生蚝熟后装盘即可。
