锅巴的做法

第一步首先，准备好食材，糯米需要提前泡好。

第二步接下来就是糯米和各种配料搅拌均匀。配料有淀粉、姜粉、五香粉和少许盐另外葱白需要切碎。

第三步然后就是将米放入模具中，需要注意模具需要占油。

第四步然后，将成型的米从模具中取出来，放在锅里炸。

第五步最后将炸好的锅巴放干即可。