蒜蓉扇贝

第一步首先准备好食材，并将其清洗干净。然后将清洗干净的蒜用擀面杖压成蒜蓉。接着爆炒蒜蓉，需要用橄榄油爆炒，等蒜蓉出现香味再加入盐和料酒继续炒。等蒜蓉炒好后，将扇贝摆放到盘子里。

第二步接着将之前的蒜蓉倒在装在盘子里的扇贝上，应该均匀倒入。接着就是开始蒸扇贝了。等差不多后再撒上葱花即可

第三步最后，将做好的扇贝装盘即可。