柿子百利但有2害，危害极大，很多人不清楚，直到现在才明白
柿子是很多人都喜欢吃的一种果类，柿子的营养价值，作用很高，可以达到很好的止渴作用，还能润肺，柿子的口感不同于很多水果，没有那么多果汁但依旧香甜可口，老少皆宜。
柿子含有其他水果少有的人体必需微量元素“锰”，它可以强健骨骼及预防骨质疏松。
另外，柿子具有促进血液中乙醇氧化的作用，并且还含有大量水分和甘露醇等,非常有利于酒精从尿中排泄，从而降低血中酒精浓度,减少酒精对机体的损害,促进清醒。
柿子百利有两害：
1、不吃未成熟的柿子
因未熟果实含鞣酸多，是成熟果实的25倍。鞣酸与蛋白结合形成鞣酸蛋白，易沉淀胃内，是形成“胃石团块”的主要成分。熟果则少此弊端。
2、避免吃柿子皮。
因为柿子中的鞣酸绝大多数集中在皮中，在柿子脱涩时，不可能将其中的鞣酸全部脱尽，如果连皮一起吃更容易形成胃柿石，尤其是脱涩工艺不完善时，其皮中含的鞣酸更多。
