第一步沙丁鱼的做法有很多种，常见的沙丁鱼的做法有番茄沙丁鱼，香煎沙丁鱼，啤酒番茄沙丁鱼，红烧沙丁鱼，干炸沙丁鱼，迷迭香烤沙丁鱼，沙丁鱼卷等等，下面为大家介绍一种沙丁鱼的做法：首先将所有食材准备好。
第二步葱姜切成末，把沙丁鱼收拾好。
第三步用盐、料酒、葱、姜腌制30分钟以上。
第四步打散鸡蛋，按照比例加入淀粉、孜然粉、辣椒粉搅拌均匀备用。
第五步在腌制好的沙丁鱼上裹上一层蛋液。
第六步热锅之后放油，把沙丁鱼放入，煎到一面变成金黄色的之后换面，两面都煎至金黄色即可。
第七步转大火烧开，鱼再煎两分钟出锅。
第八步美味的煎沙丁鱼就好了。以上内容通过图文并茂的方式手把手教你沙丁鱼的做法，并详细说明沙丁鱼的做法所用食材和大约时间。其实沙丁鱼的做法很简单，喜欢吃沙丁鱼的朋友可以尝试一下各种沙丁鱼的做法。
