第一步青鱼的做法有很多，比如红烧青鱼，茄汁青鱼，香煎青鱼，糖醋青鱼，生滚青鱼片粥，青鱼粥，青鱼烧豆腐，青鱼炖茼蒿，海参烧青鱼等等，下面为大家介绍一种青鱼的做法：首先去掉青鱼的头部和内脏，洗净擦干水分。
第二步准备葱姜蒜。
第三步平底锅里倒入适量的油，将青鱼的两面都煎一下。
第四步快煎好的时候放入适量豆瓣酱煸香。
第五步鱼身上均匀裹上豆瓣酱。
第六步放葱姜蒜、白糖、醋和盐一起翻炒均匀。
第七步加入适量清水大火炖，待汤汁收至浓稠时即可出锅盛盘。以上内容通过图文并茂的方式手把手教你青鱼的做法，并详细说明青鱼的做法所用食材和大约时间。其实青鱼的做法很简单，喜欢吃青鱼的朋友可以尝试一下各种青鱼的做法。
