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2018年12月2日 星期日
蒸饺的做法
第一步
先将白菜叶放入榨汁机里面打成汁,然后加入面粉和适量盐均匀的搅拌。
第二步
将搅拌开的面团放入厨师机,
第三步
将做好的面团均匀的揉开把里面的气泡放出,醒制十五分钟。
第四步
将马蹄放置菜板上切碎。 和肉末混合,加入适量盐。均匀的搅拌开来。放置一旁备用
第五步
然后将醒好的面团切成效剂子。
第六步
将小剂子擀成皮,2毫米左右厚就可以了。太薄一包就漏了,厚了影响口感,。
第七步
包好
第八步
将包好的饺子放在蒸锅上蒸熟即可,取出来就可以吃了
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