1.香椿,与韭菜相似,它也不适合阴虚体质的人。高血压患者一般有明显的阳火过剩和燥热症状,多吃香椿会加重病情,而且本身就有咸味,高血压注意。
2.当我们平时吃芹菜时,我们可能会觉得它不咸。为什么我们说芹菜含有很多盐?通过实验提取,发现500g芹菜中钠盐含量高达2g,如果我们在烹饪过程中加入与其他蔬菜相同量的盐,盐的量会超过标准。
3.雪里红,钠含量非常高,平均每颗钠含量3304.2毫克。高血压患者不应该每天吃太多的钠,否则不利于降低血压,但也会促使血压迅速上升并引起其他危险症状。
4.茴香是所有蔬菜中含盐量最高的。一公斤茴香的钠含量约为2.4g,高于一公斤芹菜的钠含量2g,茴香富含维生素B1、B2和胡萝卜素,许多人喜欢吃茴香包子和茴香饺子。