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2018年11月26日 星期一

包子的包法

第一步先把酵母用温水融化后,倒入面粉里,和成面团,醒发一小时
第二步在面醒发的过程当中,可以准备肉馅了,香葱放入肉中,加入蚝油,盐,胡椒粉,食用油搅拌均匀
第三步茴香洗净控干,再切碎
第四步把切好的茴香放入肉馅中,搅拌均匀等着备用
第五步把和好的面切成一块,把肉馅放到面中,捏出包子的造型,可以上锅蒸了。
第六步等着水烧开后蒸15分钟即可,蒸好后断火停2分钟在开盖起锅就可以吃了。