清蒸鲜鲍鱼

第一步首先，首先我们应该将准备好的红枣、沙参、淮山、枸杞等都清洗干净，并且我们应该把红枣去皮的同时切成小片

第二步接下来，我们处理今天的主角——鲍鱼，我们先将它清洗干净，并且将它的鱼肉切成花型。我们还需要将猪瘦肉处理好，并且切成块

第三步准备好后，我们把它们一起放入砂锅里，开始用大火炖。

第四步在炖的过程中我们需要时不时的加水

第五步并且，我们还要放几片姜片，进行调味。

第六步最后，就是等着鲍鱼熟了。依照个人口味放盐

第七步等鲍鱼熟了，装盘即可。