第一步菠萝饭的做法主要就是将做熟的米饭加上自己喜欢的食材和挖出来的菠萝果肉一起放在菠萝壳中 蒸制而成,这种菠萝饭的做法稍微有一点耗费时间,但还是比较受欢迎的,谁让菠萝饭好吃呢。下面我将给大家介绍一下菠萝饭的做法。 先蒸一份米饭,我在蒸的时候放了点红豆和葡萄干,这个可以任意搭配的。(这次蒸的米有点湿,正常应该更干一些)
第二步 菠萝对半切,挖出果肉备用
第三步 菠萝肉和青笋以及胡萝卜均切丁备用
第四步 炒鸡蛋(鸡蛋炒的时候放一些胡椒粉进去可以除腥)
第五步 热油,放入胡萝卜和青笋丁
第六步 放入鸡蛋和菠萝丁
第七步 放入蒸好的米饭
第八步 将米饭放到菠萝壳中,上面浇上菠萝汁和菠萝丁,上锅蒸
第九步 蒸出香味就可取出来吃了。 看这种菠萝饭的做法过程其实没那么复杂,就是时间稍微长了点,但是这种菠萝饭的做法做出来的菠萝饭比外面的划算多了,我们不仅可以放入自己喜欢的食材,还可以放好多好多的菠萝果肉进去,这样出来的饭特别香甜软糯~一起来学习菠萝饭的做法吧~