第一步孩子最爱吃虾了,通常会给买一些新鲜的大虾,处理好,炸着吃就行。几天前朋友送了一些小虾,这样小的虾从来没有做过,不知道该如何去做,所以特意学了一下,这些小虾也是可以炸着吃的,下面分享给大家。先将所需的材料准备好,小虾150g,适量的面粉。
第二步首先要把小虾冲洗干净,把它的须子剪了,然后加入适量的盐,用筷子把它们搅拌均匀,然后进行腌制,大概5分钟左右即可。
第三步接下来把适量的面粉加入到腌制好的小虾里。
第四步为了让面粉充分裹在小虾上,我们可以用筷子把它们搅拌均匀一些。
第五步接下我们就可以炸了,首先在锅里加入适量的油,把油烧一下,然后把裹匀面粉的小虾放到锅中,用中火炸制成金黄的颜色金黄,熟了就可以了。炸得时候一定要注意火候千万不要着急火大了,那样不小心可能就糊了,这样就美食就吃不成了,白白的糟蹋了东西。
第六步成品小虾也是很不错的呢,金黄金黄的,看着就有食欲,来碗米饭就可以开饭了呢。孩子早就迫不及待的想吃了呢,瞧哈啦子都落下来了呢,您也试着做一下吧。