土豆丁炸酱面

第一步土豆丁炸酱面怎么做？土豆丁炸酱面主要是用土豆、酱配上面做成的，做法步骤还是比较简单的，来随我看一下土豆丁炸酱面的做法吧。
首先先将土豆丁炸酱面的材料准备好：将大葱和大蒜切末儿，五花肉、洋葱、土豆切丁做备用。

第二步再准备做土豆丁炸酱面的炸酱：将豆瓣酱和甜面酱1：2混合，加入适量的鸡精和糖，加入适量水淀粉，调成酱汁备用，目前只是调酱料还没有开始炸。

第三步开始做炒土豆丁了：锅中加适量花生油，加入葱末和蒜末炒出香味

第四步加入五花肉肉稍微煸炒至变色

第五步加入土豆丁煸炒一会儿，炒至土豆丁有些变的透明

第六步锅中加少量水，把土豆稍微煮下

第七步等锅内的水份收的差不多倒入酱汁，并进行翻炒，将酱汁放入锅内炸，会更香。

第八步最后加入洋葱丁，勤翻动，防止酱汁糊锅，当土豆丁熟了后，就可以出锅了，土豆丁炸酱就做好了。

第九步下面就是做面了：另起锅放入水，大火烧开，放入面条，等滚开加入一些凉水点锅，再次滚开捞出面条，放入碗内。

第十步最后浇上土豆丁炸酱就可以开始享用了，土豆丁炸酱面就做好了，咸香可口，味道非常好。
土豆丁炸酱面是一道家常面，但想要做出正宗的土豆丁炸酱面，还是需要琢磨一下技巧，勤加锻炼的，赶快动手尝试一下做土豆丁炸酱面吧。