第一步先准备芒果。4个小芒果切粒，将好的留下，形状不好的和真果粒饮品一起用料理机打成奶昔。旺旺牛奶酸奶也可以，一定要选择稠一点的，也可以自己家做的酸奶。
第二步这是切好的芒果，芒果块大小均匀才会好看。
第三步我们开始煮西米，做一锅水，水开后放入西米，一定要边煮边搅动，以免粘锅底。开锅煮10分钟左右后，用凉水过几遍，洗去粘液。重新再加水煮。当看到西米中间只剩一个小白点儿时才能关火，焖5分钟左右，用凉开水过一下。
第四步把煮好的西米，芒果牛奶混合液倒入小杯子中，在最上面放些芒果点缀。一点都不逊于饮品店的一款甜品。夏天可以放冰箱冷藏后再吃。
