有相关资料显示，我国每年胃癌的增长人数达到四十万，占据全球每年增加患者总数的百分之四十，而且在这些人群当中不乏一些年轻人，其实这种情况的出现跟日常生活中一些伤胃的习惯关系密切。
那些给胃癌埋下健康隐患的伤胃习惯
1、吃饭三心二意
智能手机的出现确实给人们的生活带来了便捷，但是一边吃饭一边玩手机确实不是一个好的习惯，对胃部会造成一定伤害，更有甚至以便走路以便吃饭也不少见，而吃饭不能专心致志对胃部伤害是很大的。
这是因为当食物进入到肠胃之后想要消化需要大量的血液，而如果分析做其他事情的时候血液就会分散到其他部位，无疑会影响到肠胃的效果，长期以往很容易导致消化不良出现，还可能会导致胃炎以及胃溃疡出现，严重甚至会引发胃癌。
2、常吃腌菜
有相关研究发现，每天多摄取一两加工腌制食品，会给患胃癌的概率增加百分之十五到百分之三十八，因为这些腌制的食物尤其是还没腌透的食物，其中含有大量亚硝酸盐，这是已经被确定的致癌物质，除了腌制食物，在香肠、腊肉以及熏鱼当中也有，而且还包含一定量防腐剂，会增加患癌风险。
3、常吃隔夜菜
胃癌被称之为是穷癌之一，很多人怕浪费粮食，总是在第二天吃剩菜，殊不知隔夜菜当中有大量的硝酸盐跟亚硝酸盐，这些物质在进入到胃部之后也会转化成致癌物质，长期以往会对胃部健康造成巨大伤害。
4、爱吃辛辣刺激类食物
如果吃东西太辣，那么就会刺激增多消化液的分泌，会使得肠胃道粘膜充血甚至水肿，这样肠胃的蠕动就会变得越来越剧烈，此外，经常喝咖啡也会刺激导致胃酸过多分泌，导致胃部反酸，因此存在胃溃疡跟烧心的患者一定要注意。
5、大酒大肉
研究表明，加工肉一定要少吃，每天如果吃两片加工肉，患胃癌的风险将会上升18%，此外，酒精跟胃癌的出现也有一定联系，长期酗酒会刺激到胃粘膜，引发一些慢性疾病，长期以往还会导致癌变，
常见的抗癌食物
1、洋葱
多吃洋葱可以降低胃里亚硝酸盐的含量，而且在洋葱当中还含有一种叫做栎皮素的物质，可谓是一种天然抗癌物质，经常吃洋葱的人患胃癌的概率要比正常人少四分之一。
2、大蒜
大蒜是公认预防胃癌的食物，对其他部位的癌变概率也有一定控制作用。
3、菌菇类
主要有香菇以及冬菇等等，比冬菇当中含有多醣体，可以很好的抗癌，此外，菌菇当中含有的粗纤维跟钙元素也可以达到抗癌效果。