红豆沙的做法

第一步将买回来的红豆浸泡5-6小时，用清水淘洗干净，然后加3/4的水煮开，调制小火进行焖煮，焖煮至软糯即可

第二步然后熬到汤汁，待汤汁低于红豆后放凉红豆，把放凉的红豆打成红豆泥，越细腻越好哦

第三步把锅洗干净，并把打好的红豆泥放入不粘炒锅中，并撒入适量的白砂糖

第四步在翻炒过程中需要用小火并且不停的翻炒，避免粘锅，翻炒至豆沙呈半干状即可出锅，红豆沙就做好了