第一步马兰头的做法有很多种，常见的马兰头的做法有清炒马兰头，马兰头炒蛋，凉拌马兰头，马兰头蛋卷，马兰头豆腐卷，马兰头蒸白豆腐，马兰春笋炒菇片，豆干拌马兰头等等，下面为大家介绍一种马兰头的做法：首先马兰头只保留前端嫩的茎和叶。
第二步马兰头洗净沥干水分，入滚水锅迅速汆烫。
第三步捞起入冷水漂凉。
第四步沥干水分。
第五步蒜切末。
第六步热锅冷油放入蒜末爆香后放入马兰头翻炒均匀。
第七步加入盐，糖，鸡粉炒均匀，熄火后淋入香油即可。以上内容通过图文并茂的方式手把手教你马兰头的做法，并详细说明马兰头的做法所用食材和大约时间。其实马兰头的做法很简单，喜欢吃马兰头的朋友可以尝试一下各种马兰头的做法。
