素炒莴笋丝

第一步首先，我们需要准备好食材。然后将莴笋做去皮处理。

第二步接着，我们需要去皮的莴笋用刀切成细丝。

第三步然后，就是炒莴笋了，用热油将莴笋炒软为止。

第四步等莴笋变软后，将指天椒以及符合口味的盐放入锅中一起翻炒。

第五步最后，将炒好的莴笋装盘即可。